私のSATテイスティングノートです。複数の人の意見を取り入れながら作ったノートですが、決して解答となるものではありません。ワイン会などでも、他の人のテイスティングコメントが参考になったりすると思いますのでシェアしています。あくまでも、参考程度にお使いください。
Kadette Pinotage 2019 Kanonkop (Date 30/03/2022)
Appearance
The wine is medium garnet.
Nose
The wine has a medium intensity and it is developing. The aromas are of red cherry, red plum, fig, licorice, toast, smoke, and cooked red plum.
Palete
The wine is dry with medium(+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and medium(+)body. It has a medium flavor intensity and a medium finish. The flavors are red cherry, red plum, fig, licorice, toast, smoke and cooked red plum.
Assessment of quality
This wine is good.
Readiness for drinking
Can drink now, but has potential for aging.
コメント