ワイン記事

南アフリカのケープアギュラスは、その美しい風景と素晴らしいワインで、南アフリカのワイン業界が注目する魅力的なエリアです。

世界中で愛され、ワインブームの火付け役となった亜樹直による伝説的コミックが山下智久主演で実写化されたHuluオリジナル「神の雫 Drops of God」を紹介。

ワインの歴史と文化は常に変化し、その移り変わりを追うのは、まるで終わりのない旅のようです。ワインの歴史を「古典派」「モダニズム」「自然派」「ポストモダニズム」の4つの時代に分けて紹介します。

WSET レベル3の試験の難しい所は、記述問題があることです。単なる暗記ではなく、「なぜ」「どうして」かを論理的に理解する必要があります。

WSET レベル３の概要です

2020年、ブルゴーニュ・マコンのPouilly-Fuissé AOC（プイイ・フュイッセ）に22のクリマ（climats：区画）がプルミエクリュ（premier cru）として認定され、格付けされたので、これからソムリエ試験を受ける方はチ...

「ワインを買おうと思ったけど、どれを買っていいかわからない」「これ、どんなワインなんだろう？」、そんな疑問をすぐに解決してくれるワインアプリ「Vivino」を紹介します。このアプリで、きっとワインライフが一段と豊かになります。

セクシービーストは、日本未公開なため、日本ではあまり知られていませんが、海外では非常に評価の高い映画です。その名を冠したこのワインは、オーストラリアのワインメーカー「トゥーハンズ」が作る力強く華やかなカベルネソーヴィニヨン主体のワインです。

オークションハウスは、地球を周回する国際宇宙センターISSで1年以上寝かされたシャトー・ペトリュス2000年が、クリスティーズから売りに出される予定だと発表しました。 クリスティーズのプライベートセール販売のアナウンス後、コレクターには“宇...

ハラル認証が食品業界で注目を集めて、その流れからコーシャにも目が向けられています。実はワインもコーシャワインというものがあり、コーシャ認定を受けているワインが数多くあります。日本では、あまり馴染みがありませんが、外国人の方にワインをサーヴする機会があるプロの方は知っておいた方が良さそうです。